Hướng dẫn chế biến món trứng ếch hầm tổ yến Khánh Hòa dừa non thơm ngon giày dinh dưỡng, là một trong những thực phẩm tuyệt vời có xuất sứ từ tổ yến sào Khánh Hòa thiên nhiên, đậm đà hương vị riêng biệt của yến sào. Hãy cùng đọc để cho cả nhà ăn những món chế biến từ tổ yến sào thật thơm ngon và bổ dưỡng bạn nhé.
Công dụng của tổ yến Khánh Hòa hầm trứng ếch dừa non
Một số công trình nghiên cứu cho thấy, ếch của trứng là một trong các thực phẩm có tác dụng hỗ trợ với các tế bào ung thư, cho kết quả khả quan khi điều trị các chứng bệnh nan y. mặc dù những công bố này là chưa chính thức nhưng sản phẩm trứng ếch vẫn luôn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không chỉ có trứng ếch mà công dụng yến đối với Đông y vẫn được khuyên dùng như một loại “ thuốc quý” hỗ trợ điều trị nội thương và nâng cao sức đề kháng của con người. Cách nấu yến Khánh Hòa cùng trứng ếch sẽ mang đến cho người dùng không chỉ là một thức ăn thông thường mà còn là một trong những cách kéo dài tuổi thọ, dưỡng sắc, tăng cường sức khỏe.
Nguyên liệu nấu tổ yến sào Khánh Hòa hầm trứng ếch dừa non:
- Dừa non 1 trái.
- Gừng nhỏ 1 lát.
- 1/2 tờ giấy gạo.
- Nước sôi 2 ly.
- Khoảng 30g yến sào Khánh Hòa nguyên chiếc đã ngâm trong nước (Các bạn mua yến tại hà nội).
- Trứng ếch 15 g.
- Đường phèn 80g.
- Táo nâu 10 trái
Cách làm món yến hầm trứng ếch
- Bước 1: Dừa quả được cắt phần đầu để làm nắp. Nếu quả dừa có nước thì đổ vào cốc và để riêng ra.
- Bước 2: Trứng ếch các bạn ngâm trong vòng khoảng 2 giờ, gỡ màng và rửa sạch. Bỏ vào nồi đun qua trứng ếch khoảng khoảng 2 phút và vớt ra cho rao nước.
- Bước 3: Cho các đồ đã chuẩn bị còn lại gồm đường, nước và nước dừa vào nồi, đun lên cho đến khi đường tan .
- Bước 4: Đổ hỗn hợp này vào trong trái dừa.
-Bước 5: Tiếp theo, lấy yến sào Khánh Hòa đã làm sạch và sơ chế qua cùng trứng ếch, táo và gừng vào. Đậy nắp quả dừa lại và bọc bằng giấy gạo. Hấp cách thủy tất cả trong vòng 3 tiếng là có thể lấy dùng được.
- Bước 6: Nên sử dụng món này khi còn nóng sẽ tốt hơn.
Dù tổ yến sào hiện nay không hẳn là hiếm nhưng giá còn khá cao so với mặt bằng chung. Bạn nên chọn lựa các sản phẩm tổ yến Khánh Hòa đã có Uy tín và được nhiều người tin dùng như: tổ yến sào Khánh Hòa, yến sào Nha Trang,….để có những cách chế biến yến bổ dưỡng, thơm ngon nhất.
Ngoài ra các bà mẹ tham khảo thêm bài viết Canh tổ yến hạt sen thơm ngon cho cuối tuần
Công dụng của tổ yến Khánh Hòa hầm trứng ếch dừa non
Một số công trình nghiên cứu cho thấy, ếch của trứng là một trong các thực phẩm có tác dụng hỗ trợ với các tế bào ung thư, cho kết quả khả quan khi điều trị các chứng bệnh nan y. mặc dù những công bố này là chưa chính thức nhưng sản phẩm trứng ếch vẫn luôn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không chỉ có trứng ếch mà công dụng yến đối với Đông y vẫn được khuyên dùng như một loại “ thuốc quý” hỗ trợ điều trị nội thương và nâng cao sức đề kháng của con người. Cách nấu yến Khánh Hòa cùng trứng ếch sẽ mang đến cho người dùng không chỉ là một thức ăn thông thường mà còn là một trong những cách kéo dài tuổi thọ, dưỡng sắc, tăng cường sức khỏe.
Nguyên liệu nấu tổ yến sào Khánh Hòa hầm trứng ếch dừa non:
- Dừa non 1 trái.
- Gừng nhỏ 1 lát.
- 1/2 tờ giấy gạo.
- Nước sôi 2 ly.
- Khoảng 30g yến sào Khánh Hòa nguyên chiếc đã ngâm trong nước (Các bạn mua yến tại hà nội).
- Trứng ếch 15 g.
- Đường phèn 80g.
- Táo nâu 10 trái
Cách làm món yến hầm trứng ếch
- Bước 1: Dừa quả được cắt phần đầu để làm nắp. Nếu quả dừa có nước thì đổ vào cốc và để riêng ra.
- Bước 2: Trứng ếch các bạn ngâm trong vòng khoảng 2 giờ, gỡ màng và rửa sạch. Bỏ vào nồi đun qua trứng ếch khoảng khoảng 2 phút và vớt ra cho rao nước.
- Bước 3: Cho các đồ đã chuẩn bị còn lại gồm đường, nước và nước dừa vào nồi, đun lên cho đến khi đường tan .
- Bước 4: Đổ hỗn hợp này vào trong trái dừa.
-Bước 5: Tiếp theo, lấy yến sào Khánh Hòa đã làm sạch và sơ chế qua cùng trứng ếch, táo và gừng vào. Đậy nắp quả dừa lại và bọc bằng giấy gạo. Hấp cách thủy tất cả trong vòng 3 tiếng là có thể lấy dùng được.
- Bước 6: Nên sử dụng món này khi còn nóng sẽ tốt hơn.
Dù tổ yến sào hiện nay không hẳn là hiếm nhưng giá còn khá cao so với mặt bằng chung. Bạn nên chọn lựa các sản phẩm tổ yến Khánh Hòa đã có Uy tín và được nhiều người tin dùng như: tổ yến sào Khánh Hòa, yến sào Nha Trang,….để có những cách chế biến yến bổ dưỡng, thơm ngon nhất.
Ngoài ra các bà mẹ tham khảo thêm bài viết Canh tổ yến hạt sen thơm ngon cho cuối tuần
Nhận xét
Đăng nhận xét